2. 냉동공학 #7 (팽창밸브, 제상방법)

팽창밸브

용량: 밸브 시트의 오리피스 지름

팽창밸브 지나간 후 모두 액체 되는 것이 아니라 일부는 가스로 남아있음

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팽창밸브의 종류

 

모세관

압력강하: 길이에 비례, 지름에 반비례

소형냉장고에 사용, 암모니아 냉매 사용 안함

 

온도식 자동팽창 밸브(TEV)

감온통에서 감지한 냉매의 과열도가 크면 열리고 작으면 닫힘

TEV는 증발기 출구 흡입 증기의 과열도를 유지

소형냉동기에 사용하고 암모니아 냉매 거의 사용안함

 

내부 균압형: 압력강하 작을 때

외부 균압형: 압력강하 클 때

 

정압식 팽창밸브

증발기 압력에 의해 작동

증발압력 일정하게 유지

 

고압 플로트밸브

응축부하에 따라 응축기, 수액기 액면 유지

증발부하 변동에 따른 냉매 조절 불가능

수액기 액면에 설치하여 액면 양에 의해 작동된다.

 

저압 플로트밸브

부하 변동에 따른 증발기 저압측 액면 유지

만액식 증발기에 사용

 

*팽창밸브 열림 작을 시

냉매 속도 증가하여 증발압력과 증발온도가 감소한다.

압축비가 증가한다.

과열된다.

열화, 탄화한다.

 

*열전도도: 고체(얼음포함) > 액체 > 기체

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제상방법

• 고압가스(핫가스): 압축기의 고온, 고압 가스이용, 설비용이, 소요시간 짧음
• 살수
• 운전정지
• 전열식(전기가열)

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액압축(liquid back)의 영향

• 흡입관 성에
• 토출가스 온도 저하
• 이슬, 성에
• 동력증대
• 압축기 파손

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그 외 정리 사항

 

급속동결의 동결속도: 0.6~2.5cm/h

 

전자냉동법: 펠티에 효과응용, 반도체에 사용

 

윤활유의 유동하는 최저온도 유동점은 응고점보다 2.5도씨 높다.

 

쇼케이스

냉동기 내장형

냉동기 별치형: 밀폐형, 리칭형, 개방형

 

공칭동결시간: 평균초온 0도씨 부터 15도씨까지 걸리는 시간

유효동결시간: 초온 t1도씨인 식품을 동결시켜 t2도씨 까지 내리는 시간